Transformaciones agrícolas y competitividad sostenible en Ecuador: Modelos, mercados y cadenas de valor

La agricultura ecuatoriana no es solo una actividad económica: es también cultura, identidad y memoria colectiva. El maíz y el arroz han sido, por generaciones, la base de la alimentación y el sustento de miles de familias. El cacao, por su parte, ha trascendido fronteras y se ha convertido en símbolo de orgullo nacional, reconocido en el mundo por su calidad y por la historia que guarda en cada grano.