Transformaciones Agrícolas y Competitividad Sostenible en Ecuador: Modelos, Mercados y Cadenas de Valor

Autores/as

Edgar Italo Mendoza Haro, Universidad Estatal de Milagro, Provincia del Guayas, Ecuador.; Daniela Isabel Paspuel Meneses, Universidad Estatal de Milagro, Provincia del Guayas, Ecuador.; Nelson Eduardo Yépez Franco, Universidad Estatal de Milagro, Provincia del Guayas, Ecuador.; Pamela Brisseth Benítez Cruz, Universidad Estatal de Milagro, Provincia del Guayas, Ecuador.; Klever Lleyton Gaibor Vizueta, Universidad Estatal de Milagro, Provincia del Guayas, Ecuador.; Evelyn Natalia Nuñez Jaramillo, Universidad Estatal de Milagro, Provincia del Guayas, Ecuador.; Joel Alexander Silva Paredes, Universidad Estatal de Milagro, Provincia del Guayas, Ecuador.; José Gregorio Berrus Jiménez, Universidad Estatal de Milagro, Provincia del Guayas, Ecuador.
DOI: https://doi.org/10.63624/risei.book-978-9942-596-94-9

Palabras clave:

Transformación agrícola, Competitividad sostenible, Cadenas de valor

Sinopsis

La agricultura ecuatoriana no es solo una actividad económica: es también cultura, identidad y memoria colectiva. El maíz y el arroz han sido, por generaciones, la base de la alimentación y el sustento de miles de familias. El cacao, por su parte, ha trascendido fronteras y se ha convertido en símbolo de orgullo nacional, reconocido en el mundo por su calidad y por la historia que guarda en cada grano.

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Publicado

19 diciembre 2025

Colección

Escuela de Negocios
Derechos de autor 2025 Edgar Italo Mendoza Haro, Daniela Isabel Paspuel Meneses, Nelson Eduardo Yépez Franco, Pamela Brisseth Benítez Cruz, Klever Lleyton Gaibor Vizueta, Evelyn Natalia Nuñez Jaramillo, Joel Alexander Silva Paredes, José Gregorio Berrus Jiménez

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