Innovación Pedagógica con Uso de Inteligencia Artificial y Sostenibilidad en Contextos Prácticos

Este libro sistematiza tres experiencias innovadoras que integran pedagogía crítica, tecnología y sostenibilidad en contextos educativos y productivos diversos. El primer capítulo analiza la implementación de inteligencia artificial (IA) en un curso virtual de Estadística Descriptiva en Ecuador, demostrando cómo el diseño universal para el aprendizaje (DUA) y el enfoque de reflexión crítica y acción (ERCA) transforman la percepción negativa hacia la estadística. La integración intencionada de herramientas como ChatGPT y Wolfram Alpha aumentó significativamente el rendimiento académico, la autonomía estudiantil y la valoración de la asignatura como una herramienta profesional, validando el modelo DUA–ERCA–IA como inclusivo y replicable. El segundo capítulo presenta una intervención en la comunidad indígena COCIHC, en Colta-Ecuador, donde se fortaleció la cadena láctea comunitaria mediante una pedagogía intercultural y participativa. Se co-construyeron conocimientos técnicos sobre inocuidad alimentaria y gestión empresarial, superando barreras lingüísticas y culturales. Los resultados incluyen una reducción del 40% en pérdidas por contaminación, la formalización de una microempresa comunitaria y un notable empoderamiento organizacional, especialmente del liderazgo femenino.  El tercer capítulo explora una experiencia en la Universidad Estatal de Milagro, donde se abordó la desmotivación estudiantil en una asignatura de Desarrollo Sostenible. A través de estrategias centradas en la empatía, la escucha activa y la normalización del error, se creó un clima de seguridad psicológica que aumentó la participación espontánea del 38% al 76%. Esta práctica demuestra que la motivación y la confianza son pilares esenciales para el aprendizaje profundo y transformador. En conjunto, los capítulos ilustran cómo la innovación educativa efectiva surge del diálogo entre saberes científicos, tecnológicos y locales, promoviendo la equidad, la sostenibilidad y la justicia cognitiva.